ホテル用語『フォリオ』ってなに?
ホテルブライダル知りたい
「ホテル・ブライダル用語『フォリオ(ホテル用語で、顧客の滞在中の勘定書。通常フロント・キャッシャーが管理する。宿泊客勘定(guestaccount)とも呼ぶ。)』について教えてください。
ホテル&ブライダル達人
フォリオとは、ホテルにおいて、顧客の滞在中の勘定書のことです。通常、フロント・キャッシャーが管理しており、宿泊客勘定とも呼ばれます。
ホテルブライダル知りたい
フォリオにはどのような情報が記載されていますか?
ホテル&ブライダル達人
フォリオには、宿泊料金、食事代、電話代、ランドリー代など、顧客がホテルで利用したサービスや商品の料金が記載されています。また、宿泊日数やチェックアウト日、顧客の氏名や住所などの情報も記載されます。
フォリオとは。
ホテル用語の「フォリオ」とは、顧客の滞在中の費用を記載した書類のことです。通常はフロントのキャッシャーが管理しています。宿泊客勘定(guestaccount)とも呼ばれます。
フォリオとは?
フォリオとは、ホテル業界において、顧客の宿泊料金やその他の料金を記録する書類のことです。ホテルのフロントデスクでチェックインをすると、お客様にフォリオが発行されます。フォリオには、お客様の名前、住所、電話番号、客室番号、宿泊日数、宿泊料金、その他の料金などが記載されています。フロントデスクで精算する際、フォリオを提示することで、宿泊料金やその他の料金を支払うことができます。
フォリオの役割
フォリオとは、ホテル業界で使われる用語で、お客様の滞在記録や利用料金の詳細を記載した帳簿のことです。ホテルに到着したお客様は、チェックイン手続きの際にフロントでフォリオを開設し、滞在中に利用したサービスや食事の料金がそこに記載されます。チェックアウトの際には、フォリオに記載された料金を精算してホテルを後にします。
フォリオは、ホテルの会計管理やお客様へのサービス提供に欠かせないものです。ホテルの会計管理者は、フォリオを基に宿泊料金や飲食代などの収入を計算し、また、お客様へのサービス提供者は、フォリオを基に、お客様の滞在状況や利用履歴を確認して、適切なサービスを提供することができます。
フォリオ作成の流れ
フォリオ作成の流れ
フォリオとは、ホテルの宿泊客の滞在中の費用をまとめた書類です。宿泊料金や食事代、電話代、ランドリーサービス代など、滞在中に発生したすべての費用が記載されます。フォリオは、ホテルのチェックアウト時にフロントで受け取り、精算を行う際に必要となります。
フォリオの作成手順は以下の通りです。
1. 宿泊客がホテルに到着すると、フロントでチェックインを行います。チェックインの際に、宿泊客の氏名、住所、連絡先などの情報を登録し、ルームキーを受け取ります。
2. 宿泊客が滞在中にホテル内で飲食やサービスを利用すると、その都度、サインまたはカードキーで支払いを行います。フロントでは、宿泊客のサインやカードキーの情報と、利用したサービスの内容を照らし合わせて、フォリオを作成していきます。
3. 宿泊客がチェックアウトする際に、フロントでフォリオを受け取ります。フォリオには、宿泊料金や食事代、電話代、ランドリーサービス代など、滞在中に発生したすべての費用が記載されています。宿泊客は、フォリオの内容を確認し、精算を行います。
4. 精算が終わると、宿泊客はルームキーをフロントに返却し、ホテルからチェックアウトします。
フォリオの種類
フォリオの種類には、大きく分けて3つあります。フロントフォリオは、フロントで宿泊客のチェックイン・チェックアウト手続きを行う際に使用されるフォリオです。宿泊客の個人情報や宿泊料金、利用したサービスなどが記載されています。
ルームフォリオは、客室係が客室の清掃や備品の補充などを行う際に使用されるフォリオです。客室の状態や必要な備品などが記載されています。
レストランフォリオは、レストランで飲食代金の精算に使用されるフォリオです。注文した料理や飲み物、料金などが記載されています。
フォリオ管理のポイント
フォリオ管理のポイント
フォリオ管理はホテルにとって重要な業務であり、正確かつ効率的に行う必要があります。フォリオ管理を円滑に行うために、以下の点に注意しましょう。
1. -フォリオの正確性- フォリオは、ゲストの宿泊料金や飲食代などの情報を記録したものです。そのため、フォリオに記載された情報が正確であることが重要です。正確なフォリオを作成するためには、ゲストから情報を正確に聞き取り、入力ミスや計算ミスをしないように注意しましょう。
2. -フォリオの適時性- フォリオは、ゲストがチェックインしたときやチェックアウトしたときなど、適時作成する必要があります。フォリオを適時作成することで、ゲストの宿泊料金や飲食代などを正確に把握することができます。また、ゲストがチェックアウトしたときにフォリオをすぐに作成することで、ゲストの待ち時間を短縮することができます。
3. -フォリオの保管- フォリオは、ゲストの個人情報や宿泊料金などの情報が記載されているため、安全に保管する必要があります。フォリオを安全に保管することで、ゲストの個人情報を守ることができます。また、フォリオを一定期間保管することで、ホテルの経営状況を分析したり、ゲストの宿泊履歴を把握したりすることができます。
4. -フォリオの活用- フォリオは、ホテルの経営状況を分析したり、ゲストの宿泊履歴を把握したりするために活用することができます。フォリオを分析することで、ホテルの強みや弱みを把握したり、ゲストのニーズを理解したりすることができます。また、フォリオを活用することで、ホテルの経営戦略を立てたり、ゲストへのサービスを改善したりすることができます。