ホテル・ブライダル用語「メルバ」とは?
ホテルブライダル知りたい
先生、メルバって何か知っていますか?
ホテル&ブライダル達人
メルバとは、ホテル・ブライダル用語で、アイスクリームの上に、桃の半身を乗せたデザートのことを指します。フランス語のメルバ(メルバ・トースト)に由来し、桃の赤い果汁がメルバ・トーストを思わせることに由来していると考えられています。
ホテルブライダル知りたい
へぇ、メルバって桃のデザートなんですね。初めて知りました。
ホテル&ブライダル達人
メルバは、見た目も華やかで、とても美味しいデザートです。機会があれば、ぜひ食べてみてくださいね。
メルバとは。
「メルバ」とは、アイスクリームの上に桃の半分のせ、ラズベリーソースを添えたデザートのことです。
メルバの由来と歴史
メルバの由来と歴史
ホテル・ブライダル用語である「メルバ」は、オーストラリア出身のオペラ歌手、ネリー・メルバに由来しています。メルバは、1861年にメルボルンで生まれ、1886年にデビューしました。彼女は、その透き通った声と優れた演技力でたちまちスターダムにのし上がり、世界各地のオペラハウスで活躍しました。
メルバは、オペラ歌手としてだけでなく、慈善活動にも熱心でした。彼女は、第一次世界大戦中にオーストラリア軍の慰問に赴き、戦傷者たちのために歌を披露しました。また、彼女は、オーストラリアの芸術文化の発展にも貢献し、メルボルンにメルバ美術館を設立しました。
メルバは、1931年にロンドンで亡くなりましたが、その功績は今もなお語り継がれています。ホテル・ブライダル用語の「メルバ」は、彼女の名前を冠したもので、彼女の美しさ、気品、そして慈善活動への貢献を讃えています。
メルバのレシピと作り方
メルバのレシピと作り方
メルバは、ペスカトーレ(イタリア語で「漁師」の意味)に似た魚介のトマトソースパスタです。魚介類は、アサリ、ムール貝、エビ、イカ、ホタテなどです。トマトソースは、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、トマト缶、ハーブなどで作ります。パスタはスパゲティやリングイネなどがよく使われます。
メルバを作る際は、まず、魚介類は塩水で洗って汚れを落とします。エビは殻をむき、イカは内臓を取り除き、輪切りにします。ホタテは貝柱を取り出します。
次に、鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクと玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶とハーブを加えます。ソースが煮詰まってきたら、魚介類を加えて煮込みます。
パスタは、塩を入れた湯でゆでておきます。
ソースが煮詰まったら、パスタを加えて混ぜ合わせ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを削ってかけます。
メルバは、魚介の旨味とトマトソースの酸味がマッチした、とても美味しいパスタです。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。
メルバを食べる際の注意点
–メルバを食べる際の注意点–
メルバを食べる際には、いくつかの注意点があります。まず、メルバは非常に薄いので、注意深く扱わないと破れてしまうことがあります。また、メルバは非常に香りのよい食べ物なので、食べ過ぎると胃もたれを起こすことがあります。メルバは、食後にデザートとして食べるのが最適です。
メルバを食べる際には、次の点に注意しましょう。
* メルバは非常に薄いので、注意深く扱わないと破れてしまいます。
* メルバは非常に香りのよい食べ物なので、食べ過ぎると胃もたれを起こすことがあります。
* メルバは、食後にデザートとして食べるのが最適です。
メルバを結婚式のデザートとして選ぶメリット
メルバは、結婚式のデザートとして定番のアイスケーキです。華やかな見た目と、爽やかな味わいが人気で、老若男女問わず愛されています。
メルバを結婚式のデザートとして選ぶメリットは、いくつかあります。
まず、見た目がおしゃれです。メルバは、アイスケーキの間にフルーツや生クリームをサンドしたもので、見た目がとても華やかです。結婚式のデザートとして出せば、ゲストに喜ばれること間違いなしでしょう。
また、味もおいしいです。メルバのアイスケーキは、バニラやチョコレートなど、さまざまなフレーバーから選ぶことができます。また、フルーツや生クリームの甘みと、アイスの冷たさが絶妙にマッチしていて、とてもおいしいです。
さらに、メルバは比較的リーズナブルな価格です。結婚式のデザートは、ケーキやタルトなど、さまざまな種類がありますが、メルバは比較的リーズナブルな価格で提供されています。予算が限られているカップルでも、メルバなら気軽にデザートを出すことができます。
メルバは、見た目が華やかでおいしく、リーズナブルな価格です。結婚式のデザートとして選ぶメリットは、たくさんあります。ぜひ、メルバを結婚式のデザートとして検討してみてはいかがでしょうか。
メルバを結婚式のデザートとして選ぶ際のポイント
メルバを結婚式のデザートとして選ぶ際のポイントはいくつかあります。まず、メルバの味は、結婚式のテーマや雰囲気に合うものであるべきです。例えば、エレガントな雰囲気の結婚式であれば、クラシックなメルバが適しています。また、カジュアルな雰囲気の結婚式であれば、フルーツやアイスクリームなどを使ったアレンジしたメルバがおすすめです。
次に、メルバのサイズは、ゲストの好みに合わせて選ぶ必要があります。大きなメルバは、ゲストが満足できるボリュームですが、小さなメルバは、ゲストが食べやすいサイズです。また、メルバの見た目は、結婚式のテーマや雰囲気に合うものであるべきです。例えば、エレガントな雰囲気の結婚式であれば、繊細な見た目のメルバが適しています。また、カジュアルな雰囲気の結婚式であれば、カラフルな見た目のメルバがおすすめです。
最後に、メルバの価格は、結婚式の予算に合わせて選ぶ必要があります。メルバは、比較的安価なデザートですが、豪華な見た目のメルバであれば、価格が高くなる場合があります。また、メルバには、様々な種類があるため、結婚式の予算に合わせて選ぶことができるでしょう。