ホテル・ブライダルの裏方を知る!バンケット・コンパニオンって何?
バンケット・コンパニオンとは、ホテルや結婚式場などで、宴会や結婚式のお手伝いをするスタッフのことです。 バンケット・コンパニオンの主な役割は、お客様をお迎えし、席にご案内し、お食事や飲み物をサーブすることです。また、お客様の質問に答えたり、トラブルが発生したときには対応したりすることもあります。
バンケット・コンパニオンの仕事内容は、具体的には以下の通りです。
* お客様をお迎えし、席にご案内する
* お食事や飲み物をサーブする
* お客様の質問に答えたり、トラブルが発生したときには対応したりする
* 会場を片付け、清掃する
バンケット・コンパニオンは、お客様と直接接する仕事のため、コミュニケーション能力とサービス精神が求められます。また、体力と忍耐力も必要です。