施設・設備に関すること ソフトオープンとは？その特徴とグランドオープンとの違い
グランドオープンの違い
ソフトオープンとグランドオープンは、どちらも新しくオープンするお店や施設が行うイベントです。しかし、その内容は異なります。ソフトオープンは、正式なオープン前に、一般のお客さんを対象に、プレオープンのような形で営業することです。一方、グランドオープンは、正式なオープン日にお客さんを迎えて営業を開始することです。
ソフトオープンを行う理由は、いくつかあります。まず、営業開始前に、お店のスタッフのオペレーションや接客のスキルをチェックすることができます。また、お客さんからフィードバックをもらうことで、サービスの改善点を見つけることができます。さらに、ソフトオープン期間中は通常通りに営業はしないのが普通です。そのため、お客さんを限定したり、営業時間や商品ラインナップを縮小したりすることができます。
一方、グランドオープンは、正式なオープン日にお客さんを迎えて営業を開始します。ソフトオープンとは異なり、営業開始時点でお店のスタッフのオペレーションや接客のスキルはチェック済みである必要があります。また、お客さんからのフィードバックもソフトオープン期間中に得ているため、サービスの改善点は、グランドオープンの前にすべて解消されていることが求められます。また、グランドオープンは通常営業であることも多いため、お客さんに対して通常通りの営業を行います。