ハウスキーピングとは?ホテルの客室を美しく保つために欠かせないホテル用語
ハウスキーピングとは、ホテルの客室を美しく清潔に保つために欠かせないホテル用語です。客室清掃員は、毎日、ベッドメイキング、バスルームの清掃、アメニティの補充など、客室を綺麗にするための様々な作業を行います。また、客室だけでなく、パブリックスペースの清掃も行います。ホテルの第一印象は、客室とパブリックスペースの清潔感で決まると言っても過言ではありません。そのため、ハウスキーピングは、ホテルにとって非常に重要な業務です。
ハウスキーピングの作業内容は、ホテルの規模やランクによって異なります。一般的に、規模が大きいホテルやランクの高いホテルでは、ハウスキーピングの作業分担が細かく決められています。例えば、客室清掃員は、客室の清掃のみを担当し、パブリックスペースの清掃は、別のパブリーックエリアチームが担当するといった具合です。一方、規模が小さいホテルやランクの低いホテルでは、ハウスキーピングの作業分担がそれほど細かく決められておらず、客室清掃員が、客室の清掃だけでなく、パブリックスペースの清掃も兼任していることがよくあります。