ホスピタリティ

その他

山口仙之助〜日本のホテル業界の父

山口仙之助は、1864年(元治元年)3月28日、京都府与謝郡宮津町(現在の宮津市)に生まれた。父は山口市兵衛、母は山口きぬである。仙之助は幼い頃から頭が良く、地元の小学校を首席で卒業した。その後、上京して東京専門学校(現在の早稲田大学)に入学した。 仙之助は、東京専門学校で経済学を専攻した。卒業後は、三菱商事に入社して貿易の仕事に従事した。その後、三井物産に移籍して、ニューヨーク支店に勤務した。 仙之助は、ニューヨークでホテル業界の視察を行った。その視察がきっかけで、仙之助はホテル業界に大きな関心を持ち始めた。帰国後、仙之助は東京で日本初の西洋式ホテルである帝国ホテルを開業した。 仙之助は、帝国ホテルの経営に成功して、日本のホテル業界の発展に貢献した。仙之助は、日本のホテル業界の父と呼ばれている。
業務に関すること

ホスピタリティ:おもてなしの精神が躍るおもてなしの心

ホスピタリティとは、幅広い意味で来訪者や宿泊者を快く迎え、おもてなしをする心を意味します。一般的にホスピタリティは「もてなしの心」と言い伝えられ、思いやりや親切、丁寧さといった態度や行動を示すために使われます。 ホスピタリティの起源は、古代ギリシャの「クセニア」という言葉に由来します。クセニアは、旅人が他人の家で歓迎され、もてなしを受けることを意味します。この概念は、ヨーロッパ中に広がり、やがて世界中に広まりました。 今日では、ホスピタリティは、幅広い分野で実践されています。ホテルやレストラン、観光業などのサービス業では、顧客に快適で満足のいく体験を提供するために、ホスピタリティが不可欠です。また、医療や介護の分野でも、患者や利用者に寄り添い、思いやりのあるケアを提供するために、ホスピタリティが重要視されています。
その他

アウトリガー・ホテルズ・アンド・リゾーツを紐解く

アウトリガー・ホテルズ・アンド・リゾーツとは? アウトリガー・ホテルズ・アンド・リゾーツは、ハワイに本社を置く、高級ホテルおよびリゾート運営会社です。1947年に設立されました。アウトリガー・ホテルズ・アンド・リゾーツは、ハワイ、アメリカ本土、アジア太平洋地域、中東に70軒以上のホテルとリゾートを所有および運営しています。 アウトリガー・ホテルズ・アンド・リゾーツは、その優れたサービスと、客室、レストラン、バー、スパ、フィットネスセンターなどの充実したアメニティで知られています。また、アウトリガー・ホテルズ・アンド・リゾーツは、その環境に配慮した取り組みでも知られており、環境に配慮したホテルとして数多くの賞を受賞しています。 アウトリガー・ホテルズ・アンド・リゾーツは、国内外の旅行者に人気の高いホテルチェーンです。その高いサービスと充実したアメニティ、環境に配慮した取り組みは、世界中の旅行者に愛されています。
業務に関すること

客室係とは?役割や仕事内容を解説

客室係の役割と仕事内容 客室係は、ホテルや旅館において、客室を清潔に保ち、お客様に快適な滞在を提供するための業務に携わる従業員です。具体的には、客室の清掃、ベッドメイキング、アメニティの補充、タオルの交換、ゴミの回収などを行います。また、お客様からの要望や問い合わせにも対応し、快適な滞在をサポートします。 客室係の仕事は、お客様との接点が多く、ホテルや旅館の印象を左右する重要な役割です。そのため、接客マナーやコミュニケーション能力が求められます。また、機転を利かせてお客様の要望に対応することも必要です。 客室係の仕事は、肉体的にハードな部分もありますが、お客様から感謝されることが多く、やりがいのある仕事です。また、ホテルや旅館業界は、世界中で需要が高いため、海外で働くことも可能です。
運営に関すること

ホテル・ブライダル用語『ホテル・マーケティング』とは?

ホテル・マーケティングとは、ホテルの販売・収益向上を目的としたマーケティング活動を指します。ホテル業界においては、宿泊客の獲得や宴会・会議需要の創出、レストランの集客など、様々なマーケティング活動が行われています。 ホテル・マーケティングを行う際には、まずはホテルの強みや特徴を明確にする必要があります。それを踏まえた上で、その強みを活かせるマーケティング戦略を立てていくことが大切です。ホテルのマーケティング戦略には、宿泊プランの開発や広告宣伝、インターネットマーケティングなど様々なものがあります。 ホテル・マーケティングを行うことで、宿泊客の獲得や宴会・会議需要の創出、レストランの集客など、ホテルの販売・収益向上につなげることができます。また、ホテルのブランドイメージを高め、顧客満足度を高めることもできます。