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ホテル・ブライダル業界で使われるギャベージ・ルーム ホテル・ブライダル業界では、ギャベージ・ルームとは、主に婚礼の際に使用されるバンケットルームのことで、装飾やケータリングなどのサービスが提供されていない部屋のことを指します。一般的に、結婚式当日の朝に新郎新婦やゲストが準備を行う場所として利用されることが多いです。また、結婚式後の片付けなどにも使用されます。ギャベージ・ルームは、通常、ホテルや結婚式場の一番奥や地下など、人通りの少ない場所に設けられています。これは、結婚式の準備や片付けの様子を他のゲストに見られたくないという配慮からでもあります。