補助業務

-ホテル・ブライダル用語『バスボーイ』について- -バスボーイとはどんな仕事？- ホテルやレストランで、給仕や食事の片付けなどを行う仕事をバスボーイといいます。おもに、レストランや披露宴会場、ホテルの宴会場などで、食事のサービスやテーブルの片付けを担当します。主な業務としては、料理や飲み物をテーブルまで運んだり、食べ終わった食器を片付けたり、テーブルを清掃したりなどがあります。また、注文を受けた料理を厨房に伝えたり、お客様からの要望に応えたりするなど、幅広い業務を担っています。接客業であるため、お客様に気持ちよく食事をしていただけるよう、丁寧な対応と笑顔を心がけることが大切です。