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施設・設備に関すること

ホテル・ブライダル会場設備『ベンダー・ルーム』について

ホテルや結婚式場などでは、婚礼に関する打ち合わせや準備、当日の進行などをサポートするベンダーと呼ばれる業者との連携が非常に重要です。 このベンダーとの円滑な連携をサポートするために設けられたのが「ベンダー・ルーム」です。ベンダー・ルームとは読んで字のごとくベンダー専用の部屋であり、ベンダーが打ち合わせや休憩のために利用できるスペースのことです。近年では、ホテルや結婚式場などにおいて、ベンダー・ルームを設置するケースが増加しています。
施設・設備に関すること

ホテル・ブライダル用語『ベーシン』の意味や種類

-# ベーシンの意味 ホテル・ブライダルの用語であるベーシンとは、結婚式の披露宴会場などで、あらかじめ決められた食事のメニューやコースの中身を指します。 ベースになる料理や飲み物のセットのことをベーシンと呼んでおり、フランス語の「base(ベース)」に由来しています。 披露宴会場でベーシンを選ぶ際には、会場の雰囲気や規模、ゲストの年代や性別、予算などを考慮するのが一般的です。また、ベーシンにはさまざまな種類があり、料理や飲み物の内容によって、和食ベーシン、洋食ベーシン、中華ベーシンなどに分類されます。
施設・設備に関すること

ベッド・アンド・ブレックファスト あなたが知らないホテル・ブライダル用語

ヨーロッパ発祥の宿泊施設 ヨーロッパの田舎では、美しい景観と温かみのあるおもてなしを提供する宿泊施設が数多く見られます。その中でも、特に人気なのがベッド・アンド・ブレックファストです。ベッド・アンド・ブレックファストとは、宿泊施設に朝食が含まれているタイプの宿泊施設のことです。 ベッド・アンド・ブレックファストは、一般的に家族経営の小さな宿泊施設が多く、宿泊客はまるで親戚の家に滞在しているかのような感覚を味わうことができます。また、ベッド・アンド・ブレックファストは、そのほとんどが歴史的な建物や伝統的な家屋を利用しているため、その土地の文化や歴史を肌で感じることができます。 ベッド・アンド・ブレックファストには、様々なタイプのものがあります。中には、豪華な設備を備えた高級ベッド・アンド・ブレックファストもありますが、ほとんどのベッド・アンド・ブレックファストは、シンプルな造りとなっています。しかし、その素朴さがかえって魅力であり、多くの宿泊客から愛されています。 ベッド・アンド・ブレックファストは、ヨーロッパを旅する際に、ぜひ利用したい宿泊施設です。その土地の文化や歴史を肌で感じることができ、また、温かみのあるおもてなしを受けることができます。
業務に関すること

ホテル・ブライダル用語:ヘッド・ウェイターとは?

ヘッド・ウェイターとは、結婚式や宴会などのイベントにおいて、サービススタッフの責任者であり、サービス全体を指揮する役割を持つ人物のことです。 ヘッド・ウェイターの役割としては、スタッフの配置や役割分担、サービスのタイミングや手順などを指示し、サービスの品質を管理・監督することが挙げられます。 また、お客様への対応やクレーム処理なども行い、イベントの円滑な進行を図ります。 ヘッド・ウェイターは、サービススタッフを統率し、お客様に最高のサービスを提供するために、常に気を配りながら仕事をしています。
業務に関すること

ベル・キャプテン・デスクってなんだろう?

ベル・キャプテン・デスクとは、ホテルや旅館などの宿泊施設において、フロントスタッフやコンシェルジュが主に利用するデスクのことです。フロントデスクとも呼ばれます。宿泊客のチェックインやチェックアウト、宿泊に関する問い合わせや要望への対応、館内施設の案内、ルームサービスの注文受付など、宿泊客の滞在をサポートする業務を行う重要な場所です。また、宿泊客からの要望やクレームに対応したり、館内スタッフとの連絡を調整したりする役割も担っています。 ベル・キャプテン・デスクは、一般的にはホテルや旅館のロビーに設置されています。フロントスタッフやコンシェルジュが宿泊客と対面して対応できるように、ロビーの中央付近に配置されることが多いです。また、宿泊客が気軽に声をかけやすいように、カウンターの高さやデザインにも工夫が凝らされています。 ベル・キャプテン・デスクは、宿泊施設の第一印象を左右する重要な場所です。フロントスタッフやコンシェルジュの対応が丁寧で親切だと、宿泊客は快適に滞在することができます。逆に、対応が雑だったり、愛想が悪かったりすると、宿泊客は不快に感じてしまいます。そのため、ベル・キャプテン・デスクは、宿泊施設において最も重要な場所の一つと言えます。
業務に関すること

ホテル・ブライダル用語『ページボーイ』とは?

ホテル・ブライダル用語『ページボーイ』とは? ページボーイの意味と役割 ページボーイとは、キリスト教式の結婚式におけるボランティアの少年のことです。 ページボーイは、花嫁の入場の際にベールを持って歩いたり、誓いの交換の際に指輪を運んだりします。 また、式の進行を手伝ったり、ゲストの案内をしたりすることもあります。ページボーイは、新郎新婦の親族や友人の子どもが務めることが多いですが、ボランティアとして参加する人もいます。ページボーイは、結婚式をより華やかで厳粛なものにするために重要な役割を果たしています。 ページボーイは、一般的に6~10歳の男の子が務めますが、年齢に決まりはありません。 また、ページボーイは、正装を着用することが多いです。正装には、タキシードやスーツなどがあります。タキシードは、結婚式で最もフォーマルな衣装です。一方、スーツは、タキシードよりもカジュアルな衣装ですが、それでもフォーマルな衣装です。ページボーイは、正装を着用することで、結婚式をより厳粛なものにします。
業務に関すること

ベルマンとは?ホテル・ブライダルの用語を解説

ベルマンの役割とは ベルマンは、ホテルやブライダルなどの宿泊施設や結婚式場において、お客様を迎え入れる役割を担う従業員です。ホテルでは、ドアマンやコンシェルジュとして勤務し、お客様の荷物を運んだり、ホテル内の案内をしたりします。ブライダルでは、当日の進行を管理したり、会場のセッティングを行ったりするなど、結婚式をスムーズに進行させるために重要な役割を担っています。 ベルマンには、お客様に第一印象を与える重要な役割があるため、常に礼儀正しく、丁寧な態度で接することが求められます。また、お客様のニーズを瞬時に把握し、迅速に対応できるよう、高いコミュニケーション能力と判断力も必要です。 ベルマンは、ホテルやブライダルにおいて、お客様に快適な滞在や結婚式を過ごしてもらうために欠かせない存在です。
業務に関すること

ベル・キャプテンを知ろう!ホテルブライダル用語徹底解説

ベル・キャプテンとは、ホテルの宴会場や結婚式場において、新郎新婦やゲストのお出迎え、案内、介助などを行う係員のことです。ホテルブライダルにおいて、ベル・キャプテンは重要な役割を果たしており、その役割を理解しておくことは、結婚式をスムーズに進行させるためにも大切です。 ベル・キャプテンの主な役割は、新郎新婦やゲストを会場まで案内することです。また、披露宴や二次会など、さまざまなイベントの進行を円滑に行うため、新郎新婦やプランナーと連携して、会場のレイアウトやテーブルセッティングなどを確認します。さらに、ゲストの荷物やコートの管理、会場内での移動のサポートなど、さまざまなサービスを提供します。 ベル・キャプテンは、結婚式当日に新郎新婦やゲストと接する機会が多く、ホテルブライダルの印象を左右する重要な存在です。そのため、ベル・キャプテンは、常に笑顔で丁寧な対応を心がけ、新郎新婦やゲストに安心感を与えるような接客を行うことが求められます。
その他

ホテルのブランディングに欠かせないベーシック・デザイン・エレメント

ホテルのブランディングに欠かせないベーシック・デザイン・エレメント ベーシック・デザイン・エレメントとは、ホテルの雰囲気やコンセプトを形作るために必要不可欠な基本的なデザイン要素のことです。ベーシック・デザイン・エレメントには、ホテルのロビー、客室、レストラン、バーなどの内装、家具、備品などが含まれます。また、ホテルのロゴ、サイン、名刺などのビジュアルアイデンティティもベーシック・デザイン・エレメントの一種です。 ベーシック・デザイン・エレメントは、ホテルの第一印象を左右する重要な要素です。ホテルを訪れたゲストは、まずホテルのロビーや客室を見て、そのホテルの雰囲気やコンセプトを判断します。そのため、ベーシック・デザイン・エレメントは、ホテルのブランディングに欠かせない要素なのです。
業務に関すること

ホテルのページング・ボードについて

ホテルのページング・ボードとは何か? それは電子掲示板の一種で、ホテルのフロントに設置され、お客様への連絡手段として利用されるものです。ホテルのフロントは、お客様に連絡を取りたい場合、ページング・ボードにメッセージを流し、お客様はそれを受けてフロントに連絡を取ります。ページング・ボードは、ホテルのフロントと客室との連絡を円滑にするために使用される重要なツールです。 ページング・ボードは、ホテルのフロントに設置され、お客様がフロントに連絡を取りたい場合に使用します。フロントは、お客様に連絡を取りたい場合、ページング・ボードにメッセージを流し、お客様はそれを受けてフロントに連絡を取ります。ページング・ボードは、ホテルのフロントと客室との連絡を円滑にするために使用される重要なツールです。
料理・飲食に関すること

ホテルブライダル用語『ベーカー』について

ホテルブライダル用語『ベーカー』について ベーカーとは何か? ベーカーとは、ホテルの宴会場やチャペルなどで、結婚式・披露宴のプランニングやコーディネートを行うスタッフのことです。披露宴の進行を滞りなく進めたり、ゲストのおもてなしをしたり、カップルやそのご家族のサポートをしたりする役割を担っています。ベーカーは、ホテルの披露宴会場やチャペルで働くスタッフの総称ではなく、特定のスタッフを指す言葉です。
施設・設備に関すること

ホテル・ブライダル用語『ベンディング・マシーン(自動販売機)』について

ホテルでよく見かけるベンディング・マシーン ホテルに宿泊したとき、廊下やロビーに設置されている自動販売機をよく見かけることがあります。これは、ベンディング・マシーンと呼ばれ、宿泊客に飲み物や軽食を提供することを目的として設置されています。ベンディング・マシーンには、ジュース、コーヒー、お菓子、カップラーメンなど、さまざまな商品が販売されています。宿泊客は、お金を入れて商品を選択すると、自動販売機から商品が出てきます。 ベンディング・マシーンは、宿泊客にとって非常に便利なものです。24時間利用できるので、いつでも飲み物や軽食を購入することができます。また、ホテルの売店やレストランを利用するよりも安価に商品を購入することができます。そのため、多くの宿泊客がベンディング・マシーンを利用しています。 ただし、ベンディング・マシーンには、デメリットもあります。まず、商品が高価であることが挙げられます。ホテルの売店やレストランよりも、ベンディング・マシーンで販売されている商品は、一般的に高価です。また、商品の種類が限られていることも挙げられます。ベンディング・マシーンで販売されている商品は、限られた種類のものに限られています。そのため、欲しい商品が販売されていないということもあります。
その他

ホテル・ブライダル用語『ベンダー』って自動販売機?

ホテル・ブライダル用語『ベンダー』って自動販売機? ホテルやブライダル業界で「ベンダー」という言葉を耳にする機会が増えてきました。聞き慣れない言葉のため、自動販売機を思い浮かべる方も少なくないようです。しかし、ベンダーとは、ホテルやブライダル業界で、結婚式を執り行うために必要なアイテムやサービスを提供する業者のことです。具体的には、ケータリング、装花、ドレス、写真、ビデオ、音楽、司会、美容師、メイクアップアーティストなど、結婚式に必要なあらゆるアイテムやサービスを提供してくれる業者を指します。
施設・設備に関すること

ベビー・クリブってなに?

ベビー・クリブとは? ベビー・クリブとは、新生児から生後1歳前後までの赤ちゃんが寝かせられるベッドのことです。ベビーベッドとも呼ばれ、箱型のベッドに柵がついており、赤ちゃんが外に転落しないように安全性を高めています。また、ベビー・クリブは、ベビー布団やマットレスを敷いて使い、赤ちゃんの寝返りや寝相が悪い場合でも、柵があるので安心です。 ベビー・クリブは、木製のものが主流ですが、プラスチック製や金属製のベビー・クリブもあります。また、キャスター付きのベビー・クリブもあり、移動が楽にできるものもあります。 ベビー・クリブを選ぶ際には、赤ちゃんの年齢やサイズに合ったものを選ぶことが大切です。また、安全性を重視して、柵の強度やぐらつきの有無などを確認することが大切です。
業務に関すること

ホテル用語『ベッド・メイキング』について

ベッド・メイキングとは、ホテルや旅館などで使用されるベッドを整える作業のことです。ベッド・メイキングは、清掃員や客室係などの従業員が行うことが多く、ホテルの清潔感や快適性を保つために重要な仕事です。 ベッド・メイキングを行う際には、まずベッドのシーツや掛け布団をすべて取り除きます。その後、シーツや掛け布団を洗濯機で洗ったり、クリーニングに出したりして清潔にします。洗浄後は、シーツや掛け布団を乾燥機で乾かしたり、アイロンをかけてシワを伸ばしたりします。 シーツや掛け布団の準備ができたら、ベッドにシーツを敷きます。シーツを敷く際には、シーツの端をベッドの四隅にしっかりと挟み込み、シーツがずれないようにします。 シーツを敷き終わったら、掛け布団をベッドにかけます。掛け布団をかける際には、掛け布団の端をベッドの四隅にしっかりと挟み込み、掛け布団がずれないようにします。 最後に、ベッドの枕をセットします。枕をセットする際には、枕をベッドの中央に置き、枕の高さを調節します。ベッド・メイキングが完了したら、ベッドの周りを掃除機で掃除したり、床を水拭きしたりして、ベッド周りの清潔を保ちます。
施設・設備に関すること

ホテル・ブライダル用語「ベイカント・ルーム」徹底解説

ベイカント・ルームとは、ホテルや結婚式場において、ブライダルフェアや婚礼相談会などで実際にウエディングのコーディネートを体験できる部屋のことです。会場の雰囲気や設備、料理などを実際に体験することで、よりリアルに結婚式をイメージすることができます。また、会場のスタッフが具体的な提案やアドバイスをしてくれるので、理想の結婚式を実現するためのヒントを得ることができます。 ベイカント・ルームを利用することには、いくつかのメリットがあります。まず、実際に会場の雰囲気や設備を体験することで、よりリアルに結婚式をイメージすることができます。また、会場のスタッフが具体的な提案やアドバイスをしてくれるので、理想の結婚式を実現するためのヒントを得ることができます。さらに、ベイカント・ルームを利用することで、結婚式にかかる費用を概算で知ることができます。これは、結婚式を計画する上で重要な情報となります。
業務に関すること

ホテル・ブライダル用語『部屋割表』完全ガイド

ホテル・ブライダル用語の「部屋割表」とは、結婚式当日にゲストが宿泊するホテルの部屋を、どの部屋に誰が宿泊するかを記載した表のことです。部屋割表は、通常、結婚式場のプランナーが作成しますが、自分たちで作成することも可能です。部屋割表を作成する際には、以下の点に注意しましょう。 ・ゲストの人数と部屋数を確認する ・ゲストの希望を考慮する ・宿泊するホテルの部屋のタイプを確認する ・部屋割表に記載する内容を確認する
挙式に関すること

ホテル・ブライダル用語『ベイカント・アンド・レディ』

ホテル・ブライダル用語『ベイカント・アンド・レディ』とは? ホテル・ブライダル用語である『ベイカント・アンド・レディ』とは、結婚式当日にホテルのブライダルスイートで新郎新婦が宿泊するプランのことです。挙式当日にホテルのブライダルスイートに宿泊する理由は、結婚披露宴が終了した後、新郎新婦がゆっくりと休息をとることができるようにするためです。また、ブライダルスイートは、挙式当日の新郎新婦を祝福するために、特別なデコレーションが施されていることが多いです。
施設・設備に関すること

ホテル・ブライダル用語『ペイ・テレビ』とは?

ペイ・テレビとは、宿泊施設や結婚式場で視聴できる有料チャンネルのサービスのことです。通常、ペイ・テレビは、ホテルや結婚式場の部屋にあるテレビで視聴することができます。ペイ・テレビの料金は宿泊料金や結婚式場の利用料金に含まれている場合もあれば、別途料金が必要な場合もあります。 ペイ・テレビで視聴できるチャンネルは、一般のテレビ放送に加えて、スポーツ、映画、音楽、ニュース、お笑い、ドラマなど、様々なジャンルがあります。ペイ・テレビを利用することで、ホテルや結婚式場で滞在中、好きな番組や映画を視聴することができ、より快適な滞在や結婚式を行うことができます。
業務に関すること

ホテル・ブライダル用語『ページング』について

ページングとは、ホテルやブライダルの現場で、スタッフ間で連絡を取り合うために使われる用語です。ページングシステムとは、無線端末と親機からなる連絡システムで、親機から端末に呼び出し信号を送信することで、端末が呼び出されます。ページングシステムは、ホテルやブライダルの現場で、スタッフ間で連絡を取り合うために広く使われています。例えば、フロントからハウスキーパーに客室の清掃を依頼したり、レストランからウェイターに料理の注文を伝えたり、ブライダルコーディネーターからカメラマンに撮影の準備を指示したりする際に使用されます。ページングシステムは、スタッフ間の連絡を迅速かつ確実にし、ホテルやブライダルの現場の業務をスムーズに進行させるために重要な役割を果たしています。
料理・飲食に関すること

ホテル・ブライダル用語『ベーニェ(衣揚げ)』とは?

ベーニェとは何か? ホテル・ブライダル用語において、ベーニェとは衣揚げの一種です。小麦粉と卵、牛乳を混ぜた生地を、食べやすい大きさに切り、油で揚げたものです。通常は、アツアツの状態で提供され、肉料理や魚の付け合わせとしてよく使われます。また、ベーニェ生地にさまざまな種類の具材を混ぜて、甘味または塩味のスイーツとしても楽しむことができます。
スタイルに関すること

ホテル・ブライダルのヘアー・オーナメントとは?

ヘアー・オーナメントとは、髪に飾り付ける装飾品のことです。ブライダルにおいては、花嫁の髪を華やかに彩る重要なアイテムとして用いられます。ヘアー・オーナメントには様々な種類があり、大きさ、形、素材など、そのバリエーションは豊富です。 伝統的なウェディング・ベールやティアラから、花やビジューをあしらったヘアピンやカチューシャなど、花嫁の個性を表現する様々なヘアー・オーナメントがあります。 ヘアー・オーナメントを選ぶ際には、ドレスのスタイルやヘアスタイル、挙式の雰囲気などに合わせて選ぶことが大切です。また、花嫁の髪の長さやボリューム感によっても、似合うヘアー・オーナメントは異なります。
業務に関すること

ホテル・ブライダル用語『平均客室』とは?分かりやすく解説

平均客室とは、ホテルにおける客室の平均的な稼働率のことです。平均客室は、ホテルの収益性を測る重要な指標の一つです。平均客室が高いということは、ホテルの客室が稼働している日数が多いことを意味します。 客室稼働率は、ホテルの収益性に大きな影響を与えます。客室稼働率が高いほど、ホテルの収益も高くなります。客室稼働率を高めるためには、ホテルの魅力を高め、顧客の満足度を向上させることが大切です。
業務に関すること

ホテル・ブライダル用語『変形労働時間』とは?

-変形労働時間制の特徴- 変形労働時間制の特徴とは、1日の労働時間を分割することができ、その分割された時間をそれぞれ異なる日や週に振り分けて働くことができることです。例えば、1週間の労働時間を、月曜日から木曜日までは1日9時間、金曜日・土曜日は1日5時間にするなどです。このように、労働時間を分割して働くことで、働き方や生活スタイルに合わせた柔軟な働き方が可能になります。 変形労働時間制のもう1つの特徴は、労働時間をシフト制にすることができることです。シフト制とは、異なる時間帯に分かれて労働を行うことを意味し、例えば、午前シフト、午後シフト、夜勤シフトなどです。シフト制にすることで、職場が24時間営業の場合など、労働時間を効率的に調整することができます。 これらの特徴から、変形労働時間制は、職場や労働者の事情に合わせて柔軟な働き方を実現することができます。